Quanto tempo você acha que leva para sentir os efeitos de uma alimentação mais saudável?

Quanto tempo você acha que leva para sentir os efeitos de uma alimentação mais saudável?

Na primeira semana, você já sente mais disposição, mais saciedade e melhora a glicemia.

Entre 2 e 4 semanas, você dorme melhor, a pele fica com uma aparência melhor e melhora a pressão.

Nas primeiras semanas, já há diminuição do colesterol. 

Essas mudanças ocorrem independentemente do peso. Mas, aos poucos, o peso também vai diminuir.

Esses efeitos acontecem com a dieta plant-based. Dieta rica em verduras, legumes, frutas, grãos integrais, castanhas e sementes.

Não precisa ser uma dieta vegetariana, mas a proteína animal não é a parte principal do prato. E o consumo principal é de peixes.

O consumo de utraprocessados é mínimo e o objetivo é comer alimentos preparados em casa. 

Comece aumentando a salada no almoço e no jantar, com grãos integrais sempre (arroz, feijão, quinoa, lentilha, etc), frutas 3 vezes ao dia e diminuindo a carne vermelha.

Mitos e verdades sobre a frutose

• Frutose faz mal para a saúde

A frutose natural das frutas é muito saudável. Ainda vem acompanhada de fibras, vitaminas e minerais.

O problema da frutose é aquela adicionada. Sucos de caixinha, molhos prontos, frutas em conserva, barra de cereais, refrigerantes, etc.

No caso de suco natural, mantém-se a frutose, mas diminui a quantidade de fibras. É melhor comer a fruta que tomar o suco.

• Fruta engorda

Engordar depende do balanço de entrada e saída de calorias. Nenhum alimento sozinho engorda. Mas, mesmo alimentos saudáveis podem engordar se ingeridos em excesso.

Melhor comer 2 ou 3 frutas ao dia do que comer bolacha, bolo, coxinha, pão de queijo, etc

• Frutose causa diabetes

A frutose adicionada aos alimentos é mais uma maneira de colocar açúcar em produtos processados. 

O diabetes é causado pelo excesso de peso, que causa resistência à insulina. Se houver ganho excessivo de peso, existe o risco de diabetes, independente do tipo de alimento.

O consumo de frutas melhora a saúde de todos, inclusive de pessoas com diabetes.

• Frutose atrapalha a fertilidade

O líquido seminal, onde estão contidos os espermatozoides, contém grandes quantidades de frutose e isso determina a qualidade do sêmen.

Lembrando que, se houver obesidade por consumo excessivo de frutose, pode, sim, atrapalhar a fertilidade.

• Frutas melhoram a saúde

Melhoram muito!! Quem come mais fruta tem menos doenças do coração, menos obesidade, diabetes, câncer. E as frutas ainda melhoram o humor.

Como melhorar os hábitos e evitar a forma grave da COVID?

Você já parou para pensar nisso? 

Estamos sendo “bombardeados” por notícias associando a forma grave de COVID aos hábitos ruins de saúde. Você precisa melhorar algum ponto da sua saúde? Sabe por onde começar?

A Medicina do Estilo de Vida busca prevenir e tratar doenças associadas aos hábitos e foca em 6 pilares. O objetivo é que você viva mais tempo, com saúde, e viva feliz.

Alimentação saudável 

• Salada e/ou legumes no almoço e jantar

• Frutas ao longo do dia

• Pouca carne vermelha, priorizar proteínas vegetais e peixe

• Cereais integrais (arroz integral, quinoa, aveia, etc)

• O mínimo possível de doces

• O mínimo possível de ultraprocessados

Atividade física regular

Manter uma rotina de exercícios E se manter ativo durante todo o dia - pequenas caminhadas, subir escadas, agachamentos na própria cadeira de trabalho, faxina, etc

Sono adequado

Criar uma rotina antes de dormir e dormir 7-9h por noite, e acordar descansado

Controle do estresse

Aprender o que é que te estressa e tirar alguns minutos do dia, todos os dias, para diminuir o ritmo - meditação, ouvir música, trabalhos manuais, ler um livro, etc

Controle dos vícios 

Parar de fumar, usar drogas, usar medicamentos desnecessários e controlar a ingestão de álcool

Relacionamentos saudáveis

Ter pessoas com quem contar, manter contato com pessoas queridas, ser educado e gentil com os outros ao redor

Mudar tudo de uma vez pode ser muito complicado. Escolha o que é mais importante para você mudar e o que você pode mudar agora mesmo. Um passo de cada vez, com paciência e persistência.

Se você está com dificuldades para melhorar seus hábitos, não hesite em procurar ajuda. 

Aprovado novo rótulo para alimentos processados ou ultraprocessados

Aprovado novo rótulo dos alimentos! Agora os alimentos embalados (processados e ultraprocessados) deverão conter, na frente da embalagem, alerta para alto teor de sódio, gordura e açúcar. E foi incluído na tabela de ingredientes a quantidade de açúcar total e açúcar adicionado.

Isso vai facilitar os consumidores a escolherem melhor o produto que estão comprando, podendo optar mais facilmente por um produto mais saudável (ou menos maléfico).

Há ainda algumas discussões a respeito da maneira que as informações devem ser dispostas na embalagem, mas isso já é um grande ganho para a população.

Ler o rótulo dos alimentos é uma informação que deveria ser ensinada nas escolas. Saber o que você está consumindo é essencial para ter mais saúde. Muitas vezes, as pessoas são enganadas por embalagens bonitas e palavras como light, Diet, Fit, etc.

Procure sempre entender o que você está consumindo e prefira alimentos in natura ou minimamente processados. Quanto mais processados, mais ingredientes que fazem mal. 

Carne vermelha é vilã??

🥩Você sabia que a carne vermelha tem sido associada cada vez mais a eventos ruins para a saúde? Tanto a carne processada (bacon, torresmo, embutidos), quanto a não processada (carne que compramos no açougue).

😵O consumo de carne vermelha processada ou não aumenta a incidência de doenças do coração e morte por todas as causas. O consumo de aves também parece aumentar, mas incerto. Só o consumo de peixes não teve associação com o risco de doenças do coração. 

😱Isso quer dizer que nunca mais posso comer churrasco? Não, mas não pode ser um hábito. Se sua alimentação em geral é rica em fibras, grãos integrais, frutas e poucos ultraprocessados, escolher comer o churrasco de vez em quando não é tão ruim. 

🍠E você sempre pode acompanhar a carne de legumes na churrasqueira! Cogumelos, cebola, cenoura, abobrinha, batata doce, você escolhe! Você vai acabar consumindo menos carne e vai deixar a refeição mais saudável.