Peixe com crosta de farinha de amendoim
Ingredientes:
2 filés de tilápia
Suco de 1 limão
1/2 xícara farinha de amendoim
1/2 xícara farelo de aveia
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
1. Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e suco de limão
2. Em um prato fundo, coloque a farinha de amendoim e farelo de aveia, ou a farinha de sua preferência
3. Passe os filés na mistura de farinhas, apertando para que todo o filé fique envolto por farinha
4. Coloque em uma assadeira untada
5. Asse em forno pré aquecido a 180C por 30 minutos, descoberto